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二、可以采用以下方法：1.准备料：栲栳栳、芝麻油、蒜泥、姜泥、香油、醋、糖、盐、辣椒油、淀粉和芫荽叶。 2.将栲栳栳洗净，切成小块，放入盆中，加入芝麻油、蒜泥、姜泥、香油、醋、糖、盐和辣椒油混合，腌渍半小时；3.将淀粉、芫荽叶和料汁放入锅中，用小火慢炖十几分钟，至汤汁粘稠，然后将栲栳栳放入其中翻炒均匀；4.最后，将炒好的栲栳栳放入盘内，撒上少许葱花，即可享用。

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4、往炉壁上贴生烧饼或铲子和火剪从炉壁上铲下已烤好的烧饼看似简单，其实不易。特别是烤好的烧饼用火剪从中一挑，力度大小有讲究，力度小了挑不开，烧饼会酥得不够;力度大了，就有可能把整个烧饼挑碎。

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